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Design de restaurante em contêineres de remessa: exemplos e custos

A Tommy Thai Food lançou recentemente um restaurante pop-up em contêineres na Suécia, com foco em serviços de entrega. O restaurante, projetado e construído por nossa equipe, utiliza um contêiner de transporte 20GP com a marca Tommy Thai Food em destaque. O contêiner possui uma espaçosa área de cozinha, em vez de um tradicional espaço para refeições. Sua mobilidade permite uma configuração rápida em locais externos, oferecendo flexibilidade para possíveis relocações.

 

Este blog tem como objetivo fornecer uma exploração aprofundada do projeto de restaurante em contêiner, oferecendo insights sobre vários aspectos do design de restaurante em contêiner. Além disso, compartilharemos detalhes sobre o custo do restaurante contêiner.

 

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Design de restaurante de contêineres de transporte
 

 

O restaurante encontra-se num contentor 20GP, onde a nossa equipa executou tarefas como soldadura da moldura, corte de portas e janelas, cablagem e instalação de equipamentos de cozinha. O material principal do recipiente é aço corrugado durável e de alta dureza. Todas as paredes são isoladas com uma camada de 25 mm de espessura. As janelas foram projetadas para abrir para cima, proporcionando sombra adicional. Para obter energia, o restaurante contêiner depende de fontes de energia externas, como gerador e propano liquefeito. Os pontos de conexão para esses utilitários podem ser encontrados em um lado do contêiner.

 

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Internamente, uma cozinha comercial é a configuração padrão. Duas estações de trabalho estão posicionadas em cada lado da cozinha, cada uma abrigando vários aparelhos de cozinha. Este design utiliza de forma otimizada o espaço interno do contêiner e maximiza o espaço de trabalho. Estima-se que o contêiner possa acomodar até 5 funcionários trabalhando confortavelmente.

 

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Shipping-Container-Restaurant-Inside

 

Aqui estão os equipamentos incluídos na cozinha:

  • Fritadeiras a gás
  • Fogão a gás
  • Churrasqueira a gás
  • exaustor comercial de 2,2 m
  • Geladeira e freezer embaixo da bancada
  • Geladeira com 12 gavetas
  • Bebida mais fria
  • Buffet de saladas de bancada com 9 panelas
  • Geladeira comercial para restaurante

 

 

 

 

Renderização 2D do restaurante de contêineres

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Shipping-Container-Restaurant-Design

Container-Restaurant-Design Drawing

 

 

 

 

 

Layout do restaurante em contêiner

 

 

Shipping-Container-Restaurant-Layout

 

 

 

 

Quanto custa o restaurante de contêineres?

 

 

O custo total deste projeto é de aproximadamente US$ 180,000, excluindo taxas de envio. Vamos decompô-lo:

 

Preço do contêiner de remessa 20GP: US$ 8.900

Inclusões:

  • Novo contêiner construído em nossa fábrica
  • Sistemas padrão de tubulação elétrica e de gás
  • Kits de pia de água
  • Janela dobrável com prateleira para servir
  • Algodão isolante de 40mm
  • Paredes e tetos internos fáceis de limpar
  • Luzes interiores
  • Piso xadrez de alumínio antiderrapante
  • Bancadas de trabalho em aço inoxidável

Equipamentos e eletrodomésticos de cozinha personalizados: $ 6.200

Inclusões:

  • Fritadeira a gás
  • Fogão a gás
  • Churrasqueira a gás
  • exaustor de aço inoxidável de 2,2 m
  • Congelador de bancada 280L
  • Geladeira com 120 gavetas
  • Bebida mais fria
  • Buffet de saladas com 9 panelas
  • Frigorífico congelador vertical

Complementos extras: US$ 2,000

Inclusões:

  • Ar condicionado
  • Janelas deslizantes de concessão
  • Gaiola de tanque de propano em aço inoxidável
  • Sinal LED com LOGOTIPO de 3,5 m
  • Caixa de luz redonda com LOGOTIPO

 

 

 

 

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