Qual é o melhor tamanho de cafeteria móvel?
Você quer ter uma cafeteria? Uma empresa de café móvel é uma ótima maneira de iniciar um negócio de cafeteria sem o alto custo inicial total e os custos operacionais. Ao criar um plano de negócios para sua cafeteria móvel, é importante considerar o tamanho do seu trailer de café. Dependendo dos modelos de trailers de alimentos, o tamanho dos trailers de concessão pode variar, portanto, certifique-se de fazer sua pesquisa. Você não quer um trailer móvel de café um pouco pequeno para montar os equipamentos necessários para o negócio de café, certo? Depois de ter uma cafeteria móvel de qualidade em um tamanho perfeito que se adapte ao seu negócio, você pode começar a configurar uma cafeteria pop-up em diferentes locais que se encaixem no seu plano de negócios.
Tamanho comum para a cafeteria móvel
O tamanho mais comum para uma cafeteria móvel é entre 7 e 20 pés de comprimento. Esses trailers de café são relativamente pequenos e fáceis de manobrar, tornando-os uma escolha popular para proprietários de negócios iniciantes. Eles podem ser rebocados por uma variedade de veículos, incluindo caminhões, SUVs e vans, o que significa que você não precisa de uma licença especial ou de um veículo grande para transportá-los. Existem trailers móveis de alimentos de até 28 pés, mas não é recomendado investir neles para um negócio de café. Na verdade, um negócio de café pode ser administrado em uma pequena área. Então, por que gastar mais em um espaço que não pode ser totalmente utilizado?
Como escolher o tamanho certo do trailer de café móvel?
O tamanho da sua cafeteria móvel é uma consideração importante ao iniciar um negócio móvel de café. No entanto, as pessoas geralmente ficam sobrecarregadas com tantas opções. Nossos especialistas sugerem fazer sua escolha com base em 3 fatores, seu orçamento, cardápio e tamanho da empresa.
1. Qual é o seu orçamento?
Planeje cada dólar gasto para evitar a ocorrência de pagar por coisas extras que são totalmente inúteis para você, mesmo se você estiver bem. É importante considerar quanto dinheiro você pode gastar de forma realista para iniciar seu negócio e quais custos operacionais você deve pagar. Algumas pessoas optam por pequenas costeletas de café se estiverem com um orçamento apertado. Um trailer de café móvel de 7 pés começa em $ 2.200, tornando possível para a maioria das pessoas iniciar um negócio com um pequeno investimento. Custa menos de US$ 6,000 para operar uma cafeteria móvel em sua cidade após a solicitação de autorizações e licenças. Reboques de concessão de alimentos maiores são mais caros, mas o preço oferecido a você é o melhor da Glory. Você pode nos enviar uma consulta sobre a lista de preços detalhada de todos os modelos de cafeteria móvel.
2. Quantos equipamentos de cozinha você tem?
Uma cafeteria móvel deve ser construída como um restaurante equipado com os equipamentos de cozinha comercial necessários, como mesas de trabalho de aço inoxidável, pias de água, geladeiras, máquinas de café expresso, máquinas de café gelado e armários. Devido ao tamanho pequeno, uma cafeteria móvel de 7-10pés tem um layout bastante simples e alguns utensílios de cozinha essenciais, o espaço de armazenamento que oferece para consumíveis, como xícaras, tampas e canudos, geralmente é pequeno. Alguns armários e prateleiras são necessários para aumentar o armazenamento. Como alternativa, armazene todo o seu estoque em um depósito perto de você ou em seus caminhões de reboque.
3. Qual é o tamanho do seu negócio de café?
A grande cafeteria móvel oferece amplo espaço para cozinha, armazenamento e áreas de serviço, tornando-se ideal para empresas que oferecem uma ampla variedade de itens de menu ou precisam de muito espaço para equipamentos. Se sanduíches, hambúrgueres e rosquinhas estão em seu cardápio, você precisa de um trailer de café móvel de 18 pés ou um grande para ter mais espaço para equipamentos de cozinha e trabalhadores. Os pequenos trailers de café 7-9pés são perfeitos para quem se concentra no autêntico café expresso italiano.
